スーパーフード!スピルリナとキャロブ

美肌

スーパーフードって種類が多いですよね。

美容や健康、ダイエットに良いことで注目されているスーパーフードは、ここ最近次々に新しいものが登場し話題になります。
自分の体質に合うものやダイエットに効果的なもの・・・効能を理解し選び積極的に取り入れることで美ボディ間違いなし!?
でも、どうやって選んでいいのか?と疑問な方も多いはず。

そもそも スーパーフードとはどんな食品のことをいうのか? というと、

その食品単体で高い栄養を得られる」食品のこと。

ハリウッドセレブが発端で、「スーパーフード」という言葉が使われるようになったのは30年以上前もからのことで
今では「スーパーフード=美容、健康、ダイエットに良い栄養価豊富な食品」という認知のされ方が一般的ですが、
スーパーフードは、

・低カロリー
・食品単体で12種類以上の有効栄養成分を含む食品
・食品とメディカルハーブの両方の要素を併せ持つ

という、3つの定義からなるものなのです。

スーパーフードとひとくくりに言っても、それぞれの食品が持つ栄養素や美容・健康・ダイエットに良い成分は異なります。

やみくもに、話題のスーパーフードを次々と購入するのではなく、まずは各スーパーフードが含む栄養素や成分はどんな効果を期待できるのか?を見極めましょう。

そこで今回は私がおすすめのスーパーフードを 2つ紹介します。

一つは海外でも大人気の「スピルリナ

スピルリナは栄養価がとても豊富で、ダイエットだけではなく美容にも健康にも良いスーパーフードです。
スピルリナを定期的に摂取している人の中で特に言われているのが

「風邪をひきにくくなった」
「慢性的な疲れが取れた」
「免疫力が上がった」
「体のコリがなくなった」
「だるい感じがなくなった」

などなど。
体の不調を整える効果が高いのは、栄養価が豊富なスーパーフードの大きな特徴です。
何となく不調を抱えている人には、このスピルリナがおススメです。 

二つ目はマクロビ界の最終兵器!「キャロブ

キャロブ(carob)とは地中海地方原産のマメ科の植物で和名はイナゴマメ(蝗豆)。
主に豆の部分と果肉を乾燥させ粉末状にした「キャロブパウダー」として売られています。

チョコレートやココアの代用品として使われるキャロブ。
キャロブはカルシウム・鉄分・食物繊維などを豊富に含んでおり、健康食品として知られています。またキャロブの鞘から抽出されるピニトールという成分には、血糖値や肝機能の改善などの効果が期待できます。
地中海沿岸とアフリカ大陸の一部にしか生育しないので、食材としてなかなか見かけることはありませんが、

日本でも糖質制限される方
マクロビダイエットを実践される方
チョコレートなどにアレルギーのある方

は、甘いものを食べたい時にキャロブを食べるのがおススメです。

いかがでしたか?
どちらも毎日の食事に摂り入れやすく、簡単に摂取できるスーパーフードです。
是非お試しください♪

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